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马塞纳酒庄 Massena Vineyards :葡萄酒资讯网(www

07-22 疾病

  马塞纳酒庄(Massena Vineyards)位于澳大利亚南澳产区的Barossa Valley。该酒庄主要从事葡萄酒出口贸易,所酿的葡萄酒销往美国、瑞士、丹麦、韩国、香港和中国等国家。

  Massena Vineyards的创始人Jaysen Collins和Dan Standish对葡萄酒情有独钟,但是他们并没有接受过任何葡萄酒方面的培训,因此他们最早所酿的葡萄酒仅供个人饮用。酒庄推出的第一批葡萄酒是由Grenache酿制的The Moonlight Run系列。后来,Jaysen Collins和Dan Standish锲而不舍地学习葡萄种植与酿造知识,不断地积累经验。酒庄逐渐把重心转移到酿造具有Barossa Valley产区特色的红葡萄酒。

  Massena Vineyards从Barossa Valley产区西北部的Greenock Creek、Kalimna和Moppa的葡萄园购买Shiraz、Grenache和mataro。此外,Jaysen Collins和Dan Standish还在自家的葡萄园试着种植Barbera、Dolcetto、Petite Sirah等国外葡萄品种。

  Massena Vineyards采用开放式发酵以及筐式压榨等传统酿酒技术进行酿酒。不同品种的葡萄在压榨破皮后,加入人工酵母进行数日的发酵。发酵完成后,酒庄将它们分开保存,最终进行混酿。酒庄所酿的葡萄酒口感柔顺,雍容大度。

  Massena Vineyards主要出品的酒款有the surly muse、the twilight path、the howling dog等系列的葡萄酒,产品除在澳大利亚国内市场销售外,还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在澳大利亚国内外的葡萄酒评比中获得过奖项。

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